29 października 2019 r. odbył się wyjazd studyjny w ramach projektu ?KGW ? KOBIETY GOTOWE WESPRZEĆ PRZEDSIĘBIORCZOŚĆ NA OBSZARZE LGD RAZEM?. Przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich z Krzywdy, Nowego Patoka, Dminina, Zalesia, Krynki, Nowego Stanina, Gozdu, Wesołówki, Turca, Mizar, Trzebieszowa, Celin i Ciechomina – łącznie 48 pań – zwiedziły gospodarstwa produkujące i przetwarzające żywność, w tym produkty serowarskie wyrabiane z własnego mleka.
Pierwsza wizyta miała miejsce w Gospodarstwie ekologicznym Doroty i Jerzego Moń, położonym w malowniczej miejscowości Krupe nieopodal piętnastowiecznych ruin zamku, które oferuje najwyższej jakości sery podpuszczkowe wpisane na listę produktów tradycyjnych.
Ważnym punktem programu było odwiedzenie Zagrody Edukacyjnej ?Solisowe Sioło? w Mikołajówce. Uczestniczki wyjazdu mogły spróbować syropów i konfitur owocowych wykonywanych metodą tradycyjną oraz wysłuchać prezentacji: ?Planowanie rozwoju lokalnego z uwzględnieniem potencjału ekonomicznego, społecznego i środowiskowego na podstawie krajowej listy produktów tradycyjnych oraz życie na wsi jako miejsce do życia?, którą przedstawiła Pani Małgorzata Solis.
Kolejna wizyta odbyła się w firmie Skarby Natury, będącej certyfikowanym gospodarstwem ekologicznym, w którym uprawiane są rośliny zbożowe, oleiste, strączkowe oraz zioła. Pozyskane nasiona są tam przetwarzane, konfekcjonowane i sprzedawane bezpośrednio konsumentom.
Ciekawym doświadczeniem było odwiedzenie ostatniego podmiotu ? Manufaktury Różanej. Specjalnością tego gospodarstwa są przetwory różane oraz inne produkty wytwarzane według starych, tradycyjnych przepisów: konfitury, syropy, musy, soki z owoców róży, pigwowca, czarnej i czerwonej porzeczki.
Wyjazd studyjny okazał się najlepszą formą podniesienia wiedzy na temat przedsiębiorczości i przetwórstwa lokalnego ze względu na fakt, iż nabyte wiadomości teoretyczne można było zobaczyć w praktyce. Mamy nadzieję, że pozytywnie wpłynie na uczestniczki i zainspiruje je do przyszłych działań na rzecz rozwoju własnego, a także naszego regionu.
Serdecznie dziękujemy za udział w projekcie.
Zapraszamy do dalszej współpracy z LGD „RAZEM KU LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI”.
Instytucja odpowiedzialna za treść informacji: Lokalna Grupa Działania ?RAZEM KU LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI?
Odwiedź portal KSOW-www.ksow.pl
Zostań Partnerem Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich ? zarejestruj się w bazie Partnerów KSOW.
?Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie?
Operacja opracowana przez Lokalną Grupę Działania ?RAZEM KU LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI?.
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej ?Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich? Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 ? Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Czytaj więcej Wyjazd studyjny do gospodarstw produkujących i przetwarzających żywność