Relacja z warsztatów „DZIKA KUCHNIA”

18 i 19 maja 2021 r. LGD „RAZEM” zorganizowało warsztaty „DZIKA KUCHNIA”, których celem była nauka rozpoznawania dzikich roślin jadalnych rosnących wokół naszego miejsca zamieszkania oraz przybliżenie ich właściwości, przywrócenie kuchni naszych przodków na nasze stoły.

Warsztaty prowadziła Pani Justyna Pargieła – zielarz, fitoterapeuta, ziołoznawca, naturopata, towaroznawca zielarski, kosmetyków i żywności funkcjonalnej

Rozpoczęliśmy zajęcia spacerem, podczas którego okazało się, że na naszych rodzimych łąkach jest wiele dzikich roślin jadalnych, które nauczyliśmy się rozpoznawać.

Pierwszego dnia spotkaliśmy się w zabytkowym parku gminy Krzywda. Pan Krzysztof Warda – Wójt Gminy Krzywda bardzo aktywnie uczestniczył w tej części zajęć. Część praktyczna została zorganizowana w świetlicy wiejskiej w Radoryżu Smolanym.

Drugi dzień został zorganizowany w Gminie Stoczek Łukowski w GBP w Starych Kobiałach, gdzie gościła nas Pani Iwona Brodzik – Dyrektor GBP. Dzikie rośliny jadalne zbieraliśmy w dolinie rzeki Świder w Nowym Jamielniku.

Po spacerze Pani Justyna omówiła właściwości zdrowotne zebranych roślin. Przypomniała, że rodzime rośliny z naszych łąk i lasów przez wieki stanowiły pożywienie naszych przodków i zachęcała aby na talerzach zagościły nowe produkty lub do standardowo przygotowywanych potraw dodawać po kilka listów z lokalnych roślin.

Wzbogaceni o cenną wiedzę wspólnie przygotowaliśmy:

  • gołąbki z liści dzikiego chmielu (farsz z kaszy jaglanej, ostrożenia warzywnego, pokrzywy i bluszczyka kurdybanka)
  • kąski pokrzywowe (z namoczonej białej kaszy gryczanej zmiksowanej z pokrzywą)
  • pesto z podagrycznika, bluszczyka kurdybanka i pokrzywy
  • pączki mniszka, liście pokrzywy i babki smażone w cieście z mąki z ciecierzycy
  • frytki z korzenia wiesiołka
  • łodygi rdestu na słodko, wcześniej smażone na maśle
  • sałatkę z lipy z olejem z lnianki i omlet z chwastami, obie potrawy oprószone kwiatami mniszka
  • kiszonkę z podagrycznika i kapusty pekińskiej (aby była delikatniejsza), sól ziołową, ocet z podagrycznika oraz herbatkę oksydowaną z liści rdestu, które uczestnicy zabrali do domu.

Mamy nadzieję, że propozycje dań podane przez Panią Justynę przekonały uczestników i rozszerzą oni swoje dotychczasowe menu.

Dziękujemy również KGW Radoryż Smolany oraz KGW Guzówka za przygotowanie słodkiego poczęstunku.

Warsztaty zorganizowane były przez Lokalną Grupę Działania „RAZEM KU LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI”, finansowane z PROW na lata 2014-2020, w ramach EFRROW, działanie 19. Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER, poddziałanie 19.4 Koszty bieżące i aktywizacja

Fotorelacja z warsztatów:

Czytaj dalej Relacja z warsztatów „DZIKA KUCHNIA”

Szkolenie dla NGO „Rola i znaczenie organizacji pozarządowych w realizacji projektów na rzecz rozwoju obszarów wiejskich”

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

 

Małopolskie Stowarzyszenie Doradztwa Rolniczego w związku z realizacją projektu pt. Rola i znaczenie organizacji pozarządowych w realizacji projektów na rzecz rozwoju obszarów wiejskich”, w ramach Planu Działania KSOW na lata 2020-2021, zaprasza do udziału w szkoleniach członków organizacji pozarządowych, zarówno tych działających formalnie i nieformalnie z obszarów wiejskich na terenie województwa świętokrzyskiego. Trzydniowe bezpłatne szkolenia odbędą się na terenie południowej części województwa małopolskiego, okolice Zakopanego, w terminach: 18-20 czerwca 2021 roku, 23-25 czerwca 2021 roku oraz 25-27 czerwca 2021 roku.

Głównym celem projektu jest podniesienie wiedzy i umiejętności wśród członków organizacji pozarządowych w aspekcie pozyskiwania środków finansowych oraz podnoszenie jakości życia na obszarach wiejskich w kontekście wykorzystania powyższych środków na rzecz społeczności lokalnej. Ponadto celem szkolenia jest również przekazanie wiedzy i umiejętności uczestnikom odnośnie współpracy trzeciego sektora z sektorem publicznym oraz prywatnym.

Aby wziąć udział w szkoleniu wystarczy przesłać wypełniony formularz zgłoszeniowy. Formularz należy dostarczyć pocztą tradycyjną lub elektroniczną (skan) na adres: lukasz.jawny@gmail.com. O zakwalifikowaniu się na szkolenie decyduje kolejność zgłoszeń. Z jednego podmiotu może wziąć udział w szkoleniu maksymalnie trzy osoby. Organizator zapewnia bezpłatnie: zakwaterowanie, wyżywienie, materiały szkoleniowe, przerwy kawowe, udział w wyjeździe studyjnym. Kontakt telefoniczny w sprawie rekrutacji: 503 879 401.

Pobierz:

Harmonogram szkolenia >>>

Formularz zgłoszeniowy >>>

Zaproszenie na warsztaty wędliniarskie

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.

Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020

 

Zaproszenie na warsztaty wędliniarskie 

„Innowacje w przetwórstwie produktów pochodzenia zwierzęcego”

Lubelski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, serdecznie zaprasza na warsztaty wędliniarskie pt. „Innowacje w przetwórstwie produktów pochodzenia zwierzęcego”

Data i miejsce warsztatów:

19-20 maj 2021 r. –  Łubinowe Wzgórze | Eko Resort & Natural SPA Łąki 45A, 24-160 Nałęczów

Przedsięwzięcie wpisuje się w zadanie Planu Operacyjnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2020-2021 w zakresie Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich (SIR). Celem operacji jest wspieranie rozwoju innowacyjnej przedsiębiorczości na obszarach wiejskich Lubelszczyzny w zakresie przetwórstwa mięsa poprzez podnoszenie wiedzy i umiejętności w obszarze lokalnego przetwórstwa, zachęcanie do tworzenia partnerstw podejmujących wspólne innowacyjne przedsięwzięcia w zakresie produkcji, promocji, certyfikacji i wprowadzania do obrotu regionalnej żywności wysokiej jakości. Warsztaty obejmują poznawanie oryginalnych starych receptur i nowych technologii masarskich. Niektóre z nich są chronione przed zapomnieniem i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Na kursie dla początkujących można nauczyć się wyrobu wędlin domowym sposobem. Jest to bardzo przydatne w dobie wysoko przetwarzanych wyrobów masarskich, których jakość jest zaniżana, aby obniżyć koszty produkcji. Zdobyta wiedza teoretyczna i praktyczna z pewnością odmieni dotychczasowy sposób życia i odżywiania. Realizacja operacji pozwoli na poszerzenie wiedzy na temat możliwości przetwórstwa produktów wytwarzanych w małych gospodarstwach, poznanie innowacyjnych możliwości jakie daje przetwórstwo, zapoznanie z wybranymi przykładami dobrych praktyk, umożliwi określonej grupie odbiorców poznanie nowych technologii związanych z wytwarzaniem i sprzedażą produktów na poziomie gospodarstwa, a także da możliwość ich zaadaptowania do potrzeb własnego rozwoju.

Warsztaty będą prowadzone przez Panią Joannę Włodarską z Akademii Siedliska pod Lipami. Link do strony Akademii:  https://www.akademiasiedliska.pl/

Do udziału w warsztatach zapraszamy rolników z terenu województwa lubelskiego zajmujących się przetwórstwem mięsa lub zainteresowanych podjęciem takiej działalności. Zapewniamy noclegi i wyżywienie.

Ilość miejsc ograniczona. Zgłoszenia przyjmujemy do dnia 13 maj 2021r. na adres e-mail: mtarkowska@lodr.konskowola.pl lub mseroka@lodr.konskowola.pl

Kontakt w sprawie udziału w warsztatach:

Małgorzata Seroka tel: 603 555 418

Małgorzata Tarkowska tel: 697 308 333

 

Pobierz:

Program warsztatów >>>

Karta zgłoszenia >>>

Zakończenie naboru wniosków nr 1/2021, 2/2021 i 3/2021

W dniu 30 kwietnia 2021 r. Lokalna Grupa Działania „RAZEM KU LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI” zakończyła nabór wniosków o przyznanie pomocy w ramach poddziałania 19.2 „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” w zakresie operacji, które odpowiadają warunkom przyznania pomocy w ramach przedsięwzięć:

 

Nabór nr 1/2021Podejmowanie działalności gospodarczej przyczyniającej się do zaspokojenia potrzeb społeczności lokalnej (przedsięwzięcie nr 1.1.2), trwał od 16.04.2021 r. do 30.04.2021 r.

  • Limit dostępnych środków wynosił 76 108,04 EUR, co przy kursie 4,00 PLN/EUR stanowi odpowiednio 304 432,16 zł.
  • Wpłynęło 12 wniosków na kwotę 960 000,00 zł, co stanowi 315,34% limitu naboru nr 1/2021.

 

Nabór nr 2/2021 – Rozwój istniejących mikro i małych firm z poszanowaniem walorów środowiska naturalnego (przedsięwzięcie nr 1.1.1), trwał od 16.04.2021 r. do 30.04.2021 r.

  • Limit dostępnych środków wynosił 76 042,63 EUR, co przy kursie 4,00 PLN/EUR stanowi odpowiednio 304 170,52 zł.
  • Wpłynęły 2 wnioski na kwotę 420 428,00 zł, co stanowi 138,00% limitu naboru nr 2/2021.

 

Nabór nr 3/2021 – Rozwój miejsc spotkań i integracji mieszkańców wzmacniających kapitał społeczny – (przedsięwzięcie nr 2.1.1), trwał od 16.04.2021 r. do 30.04.2021 r.

  • Limit dostępnych środków wynosił 55 819,75 EUR, co przy kursie 4,00 PLN/EUR stanowi odpowiednio 223 279,00 zł.
  • Wpłynęły 2 wnioski na kwotę 171 289,63 zł (w tym wkład własny wnioskodawców stanowiący krajowe środki publiczne w wysokości 62 299,63 zł), co stanowi 76,72 %.

 

Zgodnie z procedurą wyboru i oceny operacji LGD ma 60 dni na ocenę złożonych wniosków. Ostateczne informacje dotyczące oceny wraz z listami rankingowymi zostaną opublikowane po zakończeniu całego procesu wyboru.

Działania Druhów OSP Burzec we współpracy z LGD „RAZEM”

W centrum wsi Burzec w gminie Wojcieszków na frontowej ścianie sklepu zawisła plastykowa kapsuła, oznakowana tabliczką „Defibrylator AED”. Z jego pomocą można uratować ludzkie życie w przypadku nagłego zatrzymania krążenia. Urządzenie to wysyła specjalny impuls elektryczny, dzięki któremu możliwe jest przywrócenie normalnego rytmu serca u pacjenta.

Pomysłodawcami zakupienia defibrylatora oraz fantomów do szkolenia z zakresu udzielania pierwszej pomocy byli druhowie z miejscowej Ochotniczej Straży Pożarnej.  Motywacją do zainstalowania defibrylatora była chęć́ poprawy bezpieczeństwa mieszkańców Burca i okolicznych miejscowości. Ten sprzęt  jest bardzo przydatny w sytuacjach zagrożenia życia. Taki pomysł mieli od dłuższego czasu, ale jak zwykle na przeszkodzie stawały fundusze. Współfinansowanie grantu – w wysokości 29 000 zł – udało się uzyskać ze środków EFRROW otrzymanych w ramach projektu grantowego pt. „Rozwój miejsc spotkań i integracji mieszkańców wzmacniających kapitał społeczny na obszarze LGD „RAZEM”, realizowanego przez Lokalną Grupę Działania „RAZEM KU LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI” w ramach Poddziałania 19.2 Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność, objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

Za pomoc/doradztwo w pisaniu wniosku grantowego druhowie złożyli podziękowania pracownikom Biura LGD na profilu FB oraz w lokalnej gazecie Wspólnota Łukowska, za co im bardzo dziękujemy. To nasza praca, ale docenienie jej jest bardzo dla nas miłe.

Inicjatywa druhów z OSP Burzec przyczyni się do aktywizacji mieszkańców, wzmocni poczucie ich bezpieczeństwa, ale także będzie służyła wzrostowi umiejętności udzielania pierwszej pomocy, czy wręcz ratowaniu życia.

Wejście do Biura LGD „RAZEM” – informacja dla Wnioskodawców naboru nr 1/2021, 2/2021, 3/2021

Informujemy, że jedyne wejście do Biura  Lokalnej Grupy Działania „RAZEM KU LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI”, ul. Świderska 12, 21-400 Łuków znajduje się z tyłu budynku Urzędu Gminy Łuków (od strony garaży).

W przypadku trudności z dotarciem prosimy o kontakt telefoniczny: tel.: 25 7983194                                                  kom.: 519764746.

Nowe nabory w LGD „RAZEM”: 1/2021, 2/2021 i 3/2021

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „RAZEM KU LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI” informuje o możliwości składania wniosków o przyznanie pomocy w ramach działania „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER”, poddziałanie 19.2 „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność”, objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 na operacje z zakresu:

Nabór nr 1/2021 – przejdź do ogłoszenia >>>

Podejmowanie działalności gospodarczej przyczyniającej się do zaspokojenia potrzeb społeczności lokalnej (przedsięwzięcie nr 1.1.2) – limit środków: 76 108,04 EUR, co przy kursie 4,00 PLN/EUR stanowi odpowiednio 304 432,16 zł.

Nabór nr 2/2021 – przejdź do ogłoszenia >>>

Rozwój istniejących mikro i małych firm z poszanowaniem walorów środowiska naturalnego (przedsięwzięcie nr 1.1.1) – limit środków: 76 042,63 EUR, co przy kursie 4,00 PLN/EUR stanowi odpowiednio 304 170,52 zł.

Nabór nr 3/2021 – przejdź do ogłoszenia >>>

Rozwój miejsc spotkań i integracji mieszkańców wzmacniających kapitał społeczny (przedsięwzięcie nr 2.1.1) – limit środków: 55 819,75 EUR, co przy kursie 4,00 PLN/EUR stanowi odpowiednio 223 279,00 zł.

Termin i miejsce składania wniosków o przyznanie pomocy:

od 16.04.2021 r. do 30.04.2021 r.

Biuro Lokalnej Grupy Działania „RAZEM KU LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI”, ul. Świderska 12, 21-400 Łuków (Budynek UG Łuków), od poniedziałku do piątku w godzinach pracy biura, od 07.30 do 15.30.

Czytaj dalej Nowe nabory w LGD „RAZEM”: 1/2021, 2/2021 i 3/2021

Uwaga! Nowe zasady pracy Biura LGD w czasie pandemii koronawirusa

Informujemy, iż z powodu rozprzestrzeniania się pandemii koronawirusa COVID-19, od dnia 29 marca 2021 r. (poniedziałek) Biuro LGD funkcjonuje w formie pracy zdalnej – kontakt możliwy jest przede wszystkim drogą e-mailową (poczta@lgdrazem.pl) lub ewentualnie drogą telefoniczną (nr tel. kom. 519764746).

Niezbędną dokumentację dotyczącą doradztwa, itp. bardzo prosimy dostarczać drogą mailową lub w inny telefonicznie uzgodniony sposób.

Za utrudnienia serdecznie przepraszamy.